Щепа для копчения ОЛЬХА "Рыжий лис" 250 г.

Щепа ольхи является идеальным вариантом для приготовления копченых блюд в домашних условиях. Ольха при горении не выделяет едкого токсичного дыма и не образует на поверхности слой копоти. Она подходит для приготовления как мяса, так и рыбы,сала и сыра. Все блюда, которые готовятся с применением щепы из данного вида древесины, получаются невероятно ароматными. Они имеют привлекательный внешний вид, который выражен насыщенным темно-коричневым цветом.

Преимущества: 

1. Щепа состоит полностью из натурального сырья, поэтому безопасна для здоровья и окружающей среды.

2.  Продукты, копченые при помощи щепы, сохраняют все свои полезные свойства.

3. У готового продукта нежный золотистый цвет.

4. Однородный состав позволяет добиться равномерного копчения, улучшая вкус и аромат приготавливаемого блюда.

5.  Длительный срок хранения достигается за счёт оптимальной влажности щепы

6. Имеются разные фракции (размеры щепы) 8-12 мм.

Материал: ольха